酶传感器是一种生物传感器，其使用由生化反应产生或消耗的一定量的物质通过电化学装置转换成电信号，从而选择性地测量组分。
将电化学装置转换成电信号有两种方法：电位方法和电流方法。
电位测定法是指根据感应膜上的各种离子产生的电位和所需成分进一步表现出参与反应的各种离子浓度的方法。
有氨电极，氢电极和二氧化碳电极。
目前的方法是指通过由电极活性材料（例如一些离子）的正极和负极之间的化学反应产生的电流值和具有氧电极的元件来检测待测物质的浓度的方法。
，过氧化氢电极等。
酶生物传感器的发展经历了三个阶段，即使用氧作为继电器的电催化，其通过测量反应物O 2的减少或反应产物H 2 O 2的量来实现;使用电子传递介体后，既不涉及O2，也不涉及H2O2。
相反，通过具有较低氧化电位的转移介质在电极上产生的氧化电流用于测量葡萄糖，从而避免其他电活性物质的干扰并提高测量的灵敏度和准确度。
选择合适的粘合剂，将酶与化学修饰电极共价键合，或将酶固定在多孔电聚合物修饰电极上，使酶氧化还原活性中心靠近电极，直接电子转移相对容易。
进行。
血糖含量的测定氨基酸含量的测定血脂的测定青霉素的测定和浓度尿素的测定血液中酶的测定
